Tortilla en Olla de Fernanda
1 Kg. Harina
250 Gr. Manteca ó Aceite
1 Cda. Sal
2 Tazas Agua tibia
1/2 cdta. Bicarbonato
Preparación:
En un recipiente colocar la harina e incorporar el bicarbonato, revolver hasta que se mezcle bien el bicarbonato, hacer un ollo en el centro y añadir la manteca previamente derretida (tibia) posteriormente añadir el agua con sal, revolver y amasar hasta tener una mezcla homogenea y consistente, verter en un olla y cocinar a fuego lento durante 30 minutos.
Buena Cocina.
Saludos a todos
2 comentarios:
Fernanda hice la tortilla pero tu receta tiene mucha manteca o aceite y queda muy pesada, muy mala tu receta, dedicate a otra cosa
Hola a mi si me gusto tu receta saludos
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